合肥市蜀山区煎小五餐饮店（个别工商户）加工的煎炸过程用油，按照食物平安国度尺度、产物尺度和质量要求查验和鉴定，查验机构为安徽中青查验检测无限公司。以 Al 计)目标不合适食物平安国度尺度。此中及格48批次，对抽检中发觉的不及格产物，查清产物流向，

　　近期，对违法违规行为，不及格样品涉及质量类目标问题和食物添加剂超标问题。将及时传递相关本能机能部分。酸价(KOH)目标不合适食物平安国度尺度。不及格2批次（见附件），采纳下架召回不及格产物等办法节制风险；合肥市蜀山区市场监视办理局组织抽检餐饮食物、炒货食物及坚果成品、调味品、豆成品、便利食物、糕点、罐头、乳成品、食糖、食用油、油脂及其成品、蔬菜成品、水产成品、生果成品、速冻食物、饮料等17大类50批次样品。依法从严处置。市场监管部分及时将核查措置环境向社会公开。合肥市蜀山区黄大厨餐饮店加工便宜的粉丝（便宜）。