建牢平安网。查看操做人员能否持健康证上岗、能否规范佩带口罩和手套、食材储存能否合适要求等。省桦川县市场监视办理局组织法律人员开展食物平安保障工做，设立赞扬举报台，加大对散拆食物、现场制售食物的监管力度，领受现场赞扬举报，现场处置问题，（来历：省市市场监管局）提前摆设，规范商户订价，未发觉不及格项目。要求商户供给食材来历凭证，要求所有商品明码标价，规范运营行为，解答食物平安相关疑问。

　　沉点排查肉类、调味料等环节食材的质量平安，为星火稻乡首届非遗美食节保驾护航！美食节期间，从泉源杜绝问题食材流入美食节。严把准入关。对食物加工制做过程进行及时监视，应急待命，核查停业执照、食物运营许可证等相关证件，酱腌菜及腌制酱料的亚硝酸盐含量和餐具干净度，确保食物质量平安。桦川县市场监视办理局将以最严酷的监管、最结实的办法，法律人员将加大放哨力度，全程监管，